BOMBARDINO (tejjel készül)

Bombardino 24gr/adag – 960gr, 250gr és tasakos kiszerelés
Az elkészítése nagyon egyszerű, szükséges hozzá:
- gőzölő
- 24g Bombardino por
- 1-1,2 dl 2,8-as tej
Elkészítés a kávégép gőzölő segítségével:
Nagyon fontos, hogy a gőzölőcsőből kiengedjük a vizet addig, amíg tiszta gőz nem lesz.
Az alapanyagokat forrás után 2-3 másodpercig gőzöljük a csomók elkerülése végett.
Amennyiben a kávéfőzőgép rendelkezik a cappuccino készítéséhez szükséges csővel, az alapanyagokat kell alaposabban megkeverni, a csövet belemeríteni a folyadékba és buborékosra gőzölni!
FONTOS: Mindig várni kell 2-3 másodpercig, amíg a folyadék felszínén buborék nem keletkezik. Ez azt jelenti, hogy a folyadék megfelelően sűrű lett.
Fogyasztás előtt hozzáadható 2 – 3cl alkohol, pl brandy, csoki likőr, rum vagy amarettó.