Sorbetto // Products // Topchoko // Products // Topchoko

Sorbetto

ÚJ - kellemes nyári jeges, gyümölcs ízű üdítőital. Étkezés után ajánlott, mivel emésztést segítő hatása van. Olaszországban tradícióként működik, hogy a pincérek étkezés után ajánlják a sorbettot.

Hideg Sorbetto-az inetnzív gyümölcs ízének köszönhetően sokféleképp lehet használni:

  • welcome ital
  • emésztésserkentő
  • frissítő ital

Elkészítése:

  • blender (felsőfejes mixer)vagy turmixgépben lassú fokozaton
  • 25 gr por
  • 1 dl víz
  • 4-5 jégkkocka (1dl zúzott jég – ez praktikusabb)
  • 0.5 kiskanál cukor

FONTOS: Először a vizet és a port, cukrot , majd a jeget a turmixgépben minimális sebesség mellett összemixelni, amíg a termék el nem éri a „kásás” állagot. A termék fogyasztásakor fontos, hogy a vendég érezze az enyhén darabos jeget, ezért nem szabad túl sokáig mixelni.

  • sorbetto citrom
  • sorbetto mandarin
  • sorbetto zöldalma
  • sorbetto eper
  • sorbetto azuro