Nagy torta 10 szelet
Készítés: Áztassuk a 10 db egész Lane kekszet a meggylébe, majd helyezzük a tálca aljára. Alsó massza: 150 gr darált Lane keksz + 75ml Yoghurt Plus + 1kanál porcukor keverni, míg sűrű nem lesz, majd ráönteni a kekszre. Meggy darabokat tegyük a masszára (20-30db), öntsük le egy kicsit Top Topping erdei gyümölccsel. Felső massza: 150 gr darált Lane keksz + 75ml Yoghurt Plus + 1kanál Sorbetto Mandarin + meggylé (ízlés szerint rakható bele szintén 1 kanál porcuukor), keverni, de kicsit krémesebb állagúra, mint az alsó masszát.
Nagy torta 10 szelet
Elkészítése: 10 db egész keksz Coffee & Ginseng kávéban kell áztatni. Ezeket kell a forma aljába helyezni. Maradékokat több időre kell a Coffee & Ginsengbe áztatni. Alsó massza: 150gr darált keksz + 1.5 adag Black + Cofee + 1 kanál porcukor + Coffee & Ginseng. Keverni kell addig, míg nem elég sűrű, de krémforma. Ráöntjük a kekszre. Rátesszük a maradék kekszet, ezt leöntjük a 0,5 adag csokoládéval, (FONTOS, hogy addigra hűljön ki!!!!) . Felső massza: 150gr darált keksz + 250 ml mascarpone + 2 kanál porcukor. Gyorsan kell ezeket elkeverni, illetve gyorsan kell ráönteni. Maradék mascarponét (50ml) ráöntjük, ezzel is díszítve. Vékonyan meghintjük a tetejét frissen darált kávéval. Amint elkészült azonnal rakjuk hűtőbe!
Bajadera kókuszos: fehér csokoládéval, Puszi ízű csokoládéval
Elkészítés: Alsó massza: 5 adag csokoládé + 400 gr darált keksz + 75 gr porcukor + pici tej, ezeket össze kell keverni, míg elég sűrű nem lesz. Felső massza: 5 adag csokoládé + 150 gr kókuszreszelék + 75 gr porcukor szintén keverni, míg nem lesz krémes. Ezt az alsó masszára öntjük, formázzuk, majd hűtőbe tesszük!
Kis torta 9 szelet - kisebb forma
Elkészítés: 18 db kekszet kell elvágni 1/4-3/4 arányban. Kisebb részletet össze kell törni, és a forma aljába tenni. Alsó massza: 2,5 adag csokoládé (classic/amaretto/mogyorós) + 150 gr darált keksz + 1 kanál porcukor + pici tej keverni kell, addig, még elég sűrű nem lesz. Rumaroma felét is beletesszük a masszába, amit a forma aljába teszünk. A kekszeket körbe helyezzük el a formában. 1.5 adag forró csokoládé + másik fele rumaroma kell elkeverni, és a felét ráöntjük az alsó masszára. Felső massza: 150 gr darált keksz + 1 kanál porcukor + 3 kanál mazsola + 1 dl tej. Kicsit lazább állagúra kell keverni, mint az alsót. Ráöntjük a forrócsokira...
Kis torta 9 szelet
Készítés: 18db kekszet kell elvágni 1/4-3/4 arányban. Kisebb részletet össze kell törtni, és a forma aljába tenni. Alsó massza: 1.5 adag csokoládé (classic) + 150gr darált keksz + 1 kanál porcukor + pici tej keverni kell, addig, még elég sűrű nem lesz. Rumaroma felét is beletesszük a masszába, amit a forma aljába teszünk. A kekszeket körbe helyezzük el a formában. 0.5 adag forró csokoládé + másik fele rumaroma kell elkeverni, és a felét ráöntjük az alsó masszára. Felső massza: 150gr darált keksz + 1 kanál porcukor + 1dl tej + 125gr gesztenye püré + 3 kanál mazsola. Kicsit lazább állagúra kell keverni, mint az alsót. Ráöntjük a forrócsokira. Díszítésként megszórjuk 125gr reszelt gesztenye pürével. Hűtőben tároljuk! Ha valaki szeretné gyorsabban lehűteni, az beteheti 10percre mélyhűtőbe is a tortát.
